LIRY vol,16 Special Issue Alcohol

#1 お酒 × お食事 × お洋服 

16. ZOE×BAR GOTTA

＜ゾエ＞のセーラーシャツとフレッシュバナナのラムカクテル

<ゾエ>の定番アイテム「セーラーシャツ」。ミリタリーセーラーに着想を得たシャツを一味違うレイヤードで。 セーラーシャツ　¥24000　モヘアニット　¥32000　デニム　¥26000（全てゾエ｜ゾエ） ゾエ　www.zoe-clothing.com  Mail :  info@zoe-clothing.com　

ALCOHOL

こだわりのカクテルはその時の気分に合わせてスタッフさんのオススメな一杯で。キレキレで軽快なトークが時間を忘れて朝日が昇るまで呑み続けてしまう。九州ならではなのか、バーとはいえ、焼酎のリクエストも多いので「水割り」もちゃんと置いてある。「GOTTA」のこだわりは、焼酎メニューは基本的にご当地モノ。その時にしか飲めない出会いもあるので意外と焼酎を飲む女性も多い。

一人飲みでもグループでも楽しめる

九州一の歓楽街“中洲”の入り口にあるのに、まるで“地元”で飲んでいるかのような感覚を味わえる不思議なカジュアルバー。店内は、こじんまりとしており大人な雰囲気が漂う。初めて来たのにそんな気がしないのは、フランクに話しをしてくれるスタッフをはじめ、人と人との距離が近く、たちまちアットホームな空間になる。そんな「GOTTA」では、酒の席に起きる、気づけば「どんちゃん騒ぎ！」が深夜敢行しがち。人との距離感から生まれる酒場。罰ゲームは「とりあえず、テキーラ！」

凍らせたバナナをミルクとラムで割る事で、甘さの中にもラムのビターな味わいが楽しめる女性にも人気な一杯。言わずと知れた熊本名産の晩白柚(ばんぺいゆ)リキュールをソーダで割ったカクテル。少し特徴的な苦味のある晩白柚リキュールに酸味のあるレモンを絞る事でスッキリとした飲み応え。　上から　フレッシュバナナのラムカクテル　￥900　晩白柚のソーダカクテル　￥700

FOOD

ナッツや、スナック菓子といった安定の乾きものから、ひと手間加えたアラカルトも用意している。焼酎な気分の時、カクテルな気分の時もお任せアレ。ボトルワインやシャンパンとともに気の合う仲間と過ごす時間。カウンター４席とボックス席１つなので、肩も触れ合うぎゅっと詰まった濃厚な時間とお酒を楽しめる。

狭いスペースを強みとして。リラックスし、そして時間を忘れてゆったりとくつろげるカジュアルバー。

ちくわの中にきゅうり、トマト、チーズを挟み、オリーブオイルを少し垂らした一口サイズのアラカルト。ワインやウィスキーといった洋酒と相性抜群な一品。オリーブの香りが立っているので特にワインとは最高。少し塩気のある白だしの中に漬け込んだシンプルながらもパンチの効いた味は日本人には堪らない味覚となる。オススメは焼酎や日本酒といった和酒を飲みながらアテに。 上から　ちくわのチーズ&野菜サンド ¥600 　うずら卵のだし漬け ¥400　　

BAR GOTTA
〒810-0002 福岡市西中洲1-6 西中洲Aビル 2F
☎090-2086-0982　営：20:00～5:00　定休日:火

Photo / Bun Yokoyama
Styling / Keisuke Ueno (REFRAIN226)
Hair & MAKE / Yuka Hirata (hairmake FULL)
Model / Chihiro Kawano (elegant promotion)