LIRY vol,16 Special Issue Alcohol

#1 お酒 × お食事 × お洋服 

14. SANDGLASS×SPAIN RESTAURANT&BAR LENTE

＜サンドグラス＞のラップロングスカートとシェリー酒

フロント部分が２重になっているラップスカート。 前スリットが入ることで、より女性らしいシルエットが生まれる新しいスカート。 ラップロングスカート　¥24000　（サンドグラス｜ローラーズハイ）　プリーツシャツ　¥6800　（ヴィンテージ｜エースインザホール）　スカーフ　￥1500　（ヴィンテージ｜ゴーイングベルボ）　ウエスタンブーツ￥19800　（ヴィンテージ｜スライム） ローラーズハイ　☎092-722-6284　ゴーイングベルボ　☎092-771-6070　エースインザホール　☎092-724-3958　スライム　☎092-761-3633

ALCOHOL

“ツウ”な隠れ家レストラン「LENTE」。お腹を空かせた方には、見事なぐらいボリューミーな料理を。ゆっくりお酒を飲みたい方には、スペインをメインに集められたお酒を堪能できたりと、知らなかった人には、ちょっと教えたくない？そんな、隠れ家が住吉の裏路地に実はある。本格的なバスク料理の味は、百聞は一見に如かず。

「風」でも、「的」でもない本格スペインを感じて

スペインのビールやスペインワインを中心に、その他にもリキュールやシェリー酒、カクテルやソフトドリンクの種類も豊富に揃っている。スペインを意識している甘口の自家製サングリアが絶品で、赤と白でまったく味が違うのでそれぞれを愉しむのも良い。こちらはロックでいただくのも乙だ。フルーツのさわやかさ、そして程よい甘さと酸味でバランスがとても良い味わい。バルのような賑わいもある夜や、ゆっくりバーの様に落ち着いてお酒が飲める夜もある店内。

辛口の「フィノ」に、同じブドウの凝縮果汁を足して作っているので、“甘口だけど、辛口のニュアンス”を感じるシェリー。または、“スッキリした深みのある甘口シェリー”。店主曰く、「肉でフルティなソースが合う。どちらかといえば、そのまま飲むほうが良いかも。」とのこと。スペイン産のマオウビールは、スッキリとした飲み口で、こちらも肉料理にベストマッチ。　上から　ミラメ　¥600　ビール各種　¥600~

FOOD

とにかくコスパが良い！スペイン料理をお手頃価格でボリューミーな量を食べたい方には本当にオススメ。しっかりとこだわり抜いた味付けはもちろんお酒に合うので、１軒目の食事のお店としてセレクトしよう。それは、前菜から締めのパエリヤ、そしてデザート、とフルコースで味わいたくなる料理の美味しさだから。もちろんお1人様のものメニューもあるので、しっとりとカウンターでそれをいただくのも愉しみの1つ。

バスク料理を中心としたスペイン各地の料理をちょい飲みから楽しめる。

スペイン産のシェリー酒で蒸し上げるムール貝の酒蒸焼は、とにかくモリモリのボリュームにびっくりするのではないか。ムール貝の味濃いスープに付けて食べるパンが最高に美味い。スペインのバスク名物の「チュレタ」というリブロースを陶板焼きに。「チュレタ」とは、スペイン語で牛や豚、子羊のステーキのこと。高温で焼かれた陶板に盛られたお肉は、レアですぐ食べてもよし、じっくり熱を通して食べてもよし、とお好みで味わって。量は1ポンドとボリューミーで、量も味も満足度が高いことは間違いない。　 上から　たっぷりムール貝のシェリー酒蒸焼き (1ポンド) ¥950　 リブロースの陶板焼き(1ポンド) ¥3500　

SPAIN RESTAURANT&BAR LENTE
〒810-0042　福岡市博多区住吉4-27-12
☎092-215-4463　営:ディナー18:00～0:00　営:バー0:00～2:00　定休日:日祝(不定)

Photo / Shouta Minagi
Styling / Keisuke Ueno (REFRAIN226)
Hair & MAKE / Natsumi Sato (CO5)
Model / Mayuka Ohtsuka